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海参烘干解决方案(参考)
一、海参烘干前导
       海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类多、资源量大的区域。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国为******的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。自然烘干难免有灰尘和病菌附着,海参水分多晾干时间长,海参容易腐败,目前保存时间较长一点的解决方案即烘干。
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二、我们的工艺
       --预先处理。
       --海参剪口挤肠:海参用清水清洗一下,从其腹部用剪子剪开两三厘米的口,将内脏及肠子取出,不去掉肠子,整个海参都会化掉。
       --清洗海参:海参较难清洗干净,所以取出内脏后,将海参反复清洗干净,一般清洗5次以上至干净为止。
       --蒸煮海参:当水温在90度时,将清洗好的海参放入锅里蒸煮,用工具来回搅拌,防止水温不均,这时可见到海参迅速缩小,海参刺明显突出。约半小时后,捞出海参,视情况拌入粗盐。
       --分层摆放。将煮好的海参摆放在烤网上,分层摆放不要堆叠,以免影响鲍鱼的烘干品质。
       --设备启动。检查设备的状态,点击主界面设置烘干时间、各时间区间的目标湿度、温度、排湿模式、排湿开启和关闭的时间等各项参数。
       --参数设置。采用13℃至40℃相对低温烘干, 含水量控制在15%以下即可。烘干后的产品,品质高,不破裂,色泽好,营养元素好,香味保存好,有海参特殊的香味。
       --分级包装。将海参装入塑料袋中,压实,扎紧袋口,外用纸箱包装。(详细方案请致电超强机械公司)

三、我们的设备
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四、我们的优势
       OVS保鲜烘干机通过微电脑智能化控制器,全程智能灵活调整烘干过程中的温度、湿度、循环流量、时间控制。OVS保鲜烘干机利用热泵产生的高温热风来实现物料的烘干。
       一、节能提效,小投资,大回报。OVS保鲜烘干机比传统热源的烘干设备更节约能源。OVS保鲜烘干机通过充分利用热泵的能量转换,能效转换率放大4倍,烘干成本直降70%以上,加温除湿同时运行,烘干时间比传统烘干方法的烘干时间缩短40%。
       ******、全程洁净,无污染,高要求。 热源采用热泵能源转换,烘干过程无燃烧,无废气废水、一氧化碳、二氧化硫等有害物质的排放,清洁环保;不锈钢机身,无化学防锈或漆面残留,烘干物料置于烘干机仓内进行烘干,有效防止物料氧化、二次污染,******烘干物料的原有品质和高清洁度。
      第三、科学设计,译本源,造优品。OVS保鲜烘干机秉承大限度减少物料成分流失、结构改变的原则,采用柔性接近自然晾晒的科学设计,产品内外同步烘干,高度******物料烘干色泽完好、品质优良。
      第四、质量******,抓安全,重高效。通过对压缩机的排气压力、排气温度等重要参数的精密设计和严格控制,以及对压缩机过流、超温、过载等多重保护,******热泵系统在安全、高效、持续运行。与煤气或电相比,安全性可提升4-5倍左右。
      第五、智能控制,简流程,易操作。微电脑智能化控制,可根据不同烘干物料对保鲜保存需求和性能要求,预先设定不同的烘干工艺和参数指标,控制烘干仓内循环空气的温度、湿度、循环流量、运行时间,简化操作流程,提高工作效率。
      第六、安装方便,低维护,降成本。采用美国谷轮压缩机,比市面同类型品牌压缩机能效高12%,且具有耐液压和容忍杂质的能力;关键元器件制冷铜管等采用行业******品牌,使用寿命可达15年以上,运行稳定******,维护保养费用低。

五、我们的******
      1、完善的售前、售中、售后服务团队,为您提供专业培训和技术指导,解决您的后顾之忧,让您省心、省时、省力!
      2、设备验收合格后,整机保修一年,保修期内出现非人为故障免费上门更换维修,常规配件12小时内提供,让您的生产持续进行!

六、我们的联系方式
公司地址:四川泸州市纳溪区白节镇超强工业园
销售热线:0830-4792027   15883001118  15883001116   
网址:www.bittbuilt.com
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